智通财经APP得悉，我国银河证券发布研报称，12月餐饮指数有所回调，判别根本原因为中秋错期导致11月度动销数据环比略有放缓，以及2026年新年备货期较晚或导致Q4报表端收入增速面对许多压力。板块内部来看，零食、调味品与预加工食物指数完成小幅正收益。展望2026年，该行依然保持此前判别，新消费仍具持续性但内部将会轮动，而传统消费有望迎来底部改进。

　　1)逆周期调理，首要酒企均说到短期职业将持续面对周期下行的客观压力，因而将保护价格体系、安稳途径赢利空间视为重点工作，具体措施包含全力开展高途径赢利率的大单品、加大费用投进提高经销商活跃性。2)推动长时间革新，一是需求端持续培养新产业客群、年青客群;二是产品端开发契合新消费趋势的产品(例如茅台省属配方酒、五粮液低度酒、汾酒竹叶青果味酒);三是拥抱新途径革新，包含保护好与电子商务平台的联系，活跃与即时零售途径协作等。综上所述，该行以为2026年职业将处于筑底进程，即终端需求下滑起伏收窄、上市公司酒企供应端持续出清，但随着职业调整逐步到位后长时间价值将进一步闪现，一起前瞻布局长时间革新的酒企有望鄙人一轮上行周期完成超量收益。

　　到2025年12月23日，餐饮职业跌幅3.1%，相对于Wind全A指数的超量收益为-4.9%，在31个子职业中排名第28，排名相较于11月会下降。对折子板块上涨，其间零食、调味发酵品、预加工食物涨幅靠前，分别为+3.6%、+3.0%、+2.6%。

　　危险提示：需求康复没有抵达预期的危险，职业竞赛加重的危险，下流途径革新作用没有抵达预期的危险，食物安全危险。