羊奶素有“奶中之王”的美誉,其养分价值丰厚,且羊乳蛋白分子颗粒更小,更易于人们的身体吸收,一起天然含有A2-酪蛋白,性质更为温文低敏。跟着顾客健康认识的提高,羊奶的养分优势日益凸显,商场承受度继续走高。但是,羊奶固有的膻味问题,长时间限制着职业的遍及与开展。为霸占这一职业难题,盛健羊乳依托其全产业链优势,立异性地选用“源头隔膻”与“物理除膻”工艺,从本源上有用处理了膻味问题,使产品口感愈加浑厚,风味天然纯粹。 羊奶的膻味首要源于脂肪中的短链脂肪酸(如己酸、痛苦)以及游离脂肪酸含量较高级要素。根据对膻味来历的科学认知,盛健羊乳在养殖端首先推广“源头隔膻”战略。经过将公羊与泌乳母羊进行物理阻隔养殖,从源头上切断了膻味物质的传递途径,显着降低了原奶中的膻味根底,表现了其在奶源管理上的前瞻性与精细化。 在出产端,盛健羊乳进一步选用“高压低温喷粉技能”进行物理除膻。该工艺经过超高压力瞬时灭菌,结合低温真空环境下的快速枯燥,使用物理手法极致去除膻味,一起最大极限地保留了羊乳中宝贵的天然活性养分的东西与新鲜风味物质,终究呈现出无膻味、口感浑厚、奶香纯粹的高质量羊奶粉。 正是源于对羊奶质量的极致寻求,从源头把控到出产的根本工艺的精雕细镂,盛健羊乳旗下“有机纯羊奶粉”与“勅勒歌健膳养”系列成功征服了世界味蕾,一举斩获素有“食物界奥斯卡”之称的世界甘旨奖。这不仅是对盛健羊乳杰出质量、丰厚养分及天然纯粹风味的威望认证,更展示了我国羊乳品牌在全球舞台上的微弱实力。 盛健羊乳经过霸占膻味这一职业痛点,打破了花了钱的人羊奶粉的刻板形象,推动了羊奶产品被更广泛的商场接收,充沛显示了其作为职业领军者的专业实力与品牌担任。