（来历：乳业在线个生鲜乳主产区合同表里均匀收购价格3.03元/公斤，环比相等，同比跌落3.5%。（留意：农业部搜集数据首要为规模化牧场长协价格为主，和商场最关怀的合同外现货奶价有很大的距离，请参阅该数据时留意）

　　（1）美元和欧元即现汇率：跟着美总统和联储主席再次发生争辩，四季度持续降息远景存疑，美元汇率反弹；欧元区近期零售消费数据大幅度下滑，欧元汇率略走软。

　　2. 美/欧/日/韩其它经济相关：（1）美国政府发布陈述，大幅上修第二季度经济稳步的增加预期，多个方面数据显现受顾客开销上升推进，本年4月至6月美国经济意外增加3.8%。（2）美国财政部发行440亿美元7年期国债，中标收益率报3.953%，高于发行前买卖水平3.947%。

　　3. ：（1）欧洲多国宣告供认巴勒斯坦国。（2）凛冬将至，估量四季度将迎来俄乌的结局之战。

　　4. 国内合同外生奶及喷粉状况：双节备货根本完毕，首要乳业龙头估计节后将开端喷粉，副龙头现在仍未有清晰方案。

　　5. 国内首要企业动态：国内首要乳企大幅度加码膜过滤和原制奶酪产线，现在渐渐的开端商场调查与研讨和预热。

　　6. 新西兰首要厂家/产地动态：新西兰首要乳企发布2024/2025产季年报，得益于新西兰乳制品质料价格大幅度反弹，盈余答复进步，终究产季结算奶价定在10.16纽币/公斤乳固体，创前史新高。

　　7. 世界职业/产地动态：鉴于全体经济数据欠安和近期与美交易抵触频发导致的消费远景看淡，欧洲首要乳制品商场在时间短停歇后，再次开端下调大宗品价格。

　　：本周进口全脂奶粉节前上行为主，商场根底报价维稳在33000元/吨上方；国产奶粉现货坚硬，首要品牌25000走货平稳，二三线品牌趁机跟涨。

　　脱脂奶粉：进口脱脂奶粉价上下两难22300-22500区间震动；国产脱脂奶粉报价靠近20000元每吨，价差持续缩小，但考虑到乳业龙头库存并不低，估计后期仍有出货压力。

　　黄油：新西兰餐饮黄油出货有所康复，而工业黄油再次商场缺货，价格较强；而因为近期国产稀奶油出售欠安，部分乳企从头转产国产黄油，导致价格下行。

　　进口无水奶油因为遭到南边交易商的压价出货而上涨乏力；国产无水奶油则是因为质料稀奶油上行而酝酿提价激动 。

　　车达马苏：车达奶酪供需两旺，国内马苏凝乳缺货和再制奶酪需求大幅度上行成为重要的要素，不过因为国内四季度到货偏少，现货价格攀升；进口马苏块高位坚硬，估计产季后半季才有望改进；新西兰进口马苏碎商场流通货较少，给与二三线进口品牌和国产奶酪碎抢占商场时机；再制芝士片旺销 。

　　乳糖和乳清粉：乳糖和低蛋白均体现欠安；食物等级高蛋白货源略紧；D90系列供给稀缺。

　　浓缩蛋白类各种类：浓缩乳清蛋白80价格走软，到货渐多和需求削减成为重要的要素，部分出产公司开端兜售剩余库存，前期高价进口的欧系蛋白消化缓慢；WPC34持续紧缺，估计未来将坐落高位；MPC80库存削减，价格仍在寻底，70消化量上行；酪蛋白酸钠价格走稳；RC需求上行，现货攀升。

　　稀奶油：进口稀奶油下行，而欧系淡奶油因为本区域乳脂价格暴降，远期报价急进，估计更将加重对国内商场抢夺；国产奶油质料较少，现货报盘强硬。

　　生奶合同外价格下行至3.1-3.3元每公斤，估计后期对常温奶远期报价构成压力。