在11月19日中，咱们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格趋势猜测的投票。投票成果如下：

　　2024年12月- 2025年5月发货，投放量同比相等，环比添加，环比添加来自于无水奶油和奶粉。东北亚买家购买力气回归，除奶酪外百家争鸣，拍卖上涨1.9%，成交36244吨，成交量环比微减1%；各区域参加活跃度下降，参加户数削减。

　　本次拍卖中，东北亚买家在除奶酪外的一切种类都体现微弱，抢回了简直一切种类的龙头购买方位；东南亚方面体现一般，在奶酪和无水上比前次体现转好，但奶粉上出力不多；中东大户们购买力缩水严峻，在一切种类上都有所回撤；中南美的无水购买力度逐渐削弱，而北美更是在乳脂上存在感消失已久；而欧洲因为本区域产品价格仍高，所以对奶粉和黄油都保有了必定爱好。

　　首要种类各合同期价格成果：11月19日投标成果：2024年11月到2025年4月发货。

　　1.无水奶油：北美区域的乳脂价格敏捷回落，导致了上一年体现张狂的美洲力气落潮，无水奶油靠着我国买家的涌入才牵强保持了上涨，但因为年后进入消费冷季，而进来几个月国内买家购买较多，估计一季度国内现货价格有较大回调空间 。

　　2.黄油：因为国内餐饮品牌黄油龙头定量发货，导致国内黄油价格再起波澜，近一年半的乳脂走势，让许多场外资金出场追捧，而欧美价格均已冲顶回落，危险在集合 。

　　3.切达奶酪：国内买家康复出场收购，但因为非洲和中东大户畏缩，导致价格下挫，考虑到国内奶酪加工公司补库存逐渐展开，估计后期下调空间不大，可逐渐参加 。

　　4.脱脂奶粉：全体归于一切种类中最被轻视的产品，而国内需求的康复在下一年1-2季度是大概率事情，可持续参加 。

　　5.全脂奶粉： 各区域一起追捧早就全脂的不断上涨，尽管现货价格在来年下调概率较大，但现在拍卖价格仍可逐渐出场 。

　　大型乳企和饮料企业连续出场收购进口全脂奶粉和脱脂奶粉，是未来一年行情的最佳保证，相较于拍卖价和现货价之间的巨大空间，加上拍卖前一货难求的形势，阐明全体社会库存并不高，跟着逐渐到货，后期紧缺会得到某些特定的程度满意，现货价格也将回到正常状况价位，但全体上来说奶粉在2025会有好的体现，而脱脂奶粉确实定性比全脂强，可是强度有或许不如全脂奶粉。