宾治是鸡尾酒的一种，是用少数葡萄酒、烈性酒作为基酒，再参加各种果汁、生果制成。宾治的姓名源于印度人的言语Punch，后经英国人传至欧美各国，具有浓、淡、香、甜、冷、热、滋补等特色。宾治有生果宾治、鹦鹉头宾治、墨西哥宾治、加州宾治、榅桲宾治酒等品种。

　　生果宾治(Fruit Punch)是一种由多种果汁混合而成的鸡尾酒，一般包括柳橙汁、凤梨汁、红石榴糖浆和七喜汽水等成分。它的姓名来源于英文“Punch”，这是一种混合了果汁、香料、奶、茶和酒等成分的甜饮料。生果宾治的特色是酸甜可口，层次感强，适合在各种场合饮用。

　　预备资料：柳橙汁、凤梨汁、红石榴糖浆和七喜汽水。

　　混合调制：将柳橙汁、凤梨汁和红石榴糖浆依照特别的份额混合，然后参加七喜汽水调匀。

　　装修：能够在杯口简略装修一些生果片或薄荷叶，添加视觉效果和风味。